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西安老潼关肉夹馍加盟

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诸如老潼关肉夹馍加盟等普通餐饮连锁品牌该如何凸显自身产品的优势?

吉林11选5投注日期:2018-06-14 吉林11选5投注: 吉林11选5投注:

都说餐饮吉林11选5投注要找差异化,可现实生活中,哪里有那么多的差异化产品的产品和品牌呢?对于绝大多数普通餐饮连锁商家而言,既没有海底捞的服务,也没有麦当劳的速度。其实,大多数看上去大同小异的产品或品牌,如果能发掘出它的闪光点,同样可以在众多竞品中脱颖而出!

       只要一谈到商业和品牌,我们都会从各种角度强调“差异化优势”这个概念。不过,在现实生活中,我们更常见到的,其实都是类似这样的情况:我是开快餐连锁的,但我实在无法提供海底捞那样的服务,也达不到麦当劳那样的速度,更无法做出米其林餐厅那样精美的菜式。说白了,我就是一家普通的餐厅。我是做茶叶的,但我实在做不出小罐茶那样精美的包装,也请不起8位大师代言,更没钱在商业中心开店铺。说白了,我就是一个普通的茶商。  

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       那么,像这种各方面都很普通的产品,是不是就只能像那些大师说的那样“无差异,就等死”呢?今天老潼关肉夹馍加盟就通过这篇文章,就针对大多数看上去无差异的品牌,来讲一些接地气的如何依靠“文采”,让一款没什么差异的产品从“好”变成“更好”。 (注:“文采”不一定是指文案,而是指一切的表现形式)

1.调动感官

       面对一款产品,或者一个广告,消费者的第一个特征就是“茫然”。在这种情况下,我们就应该主动打破消费者的茫然,让他深刻感受到,你的产品能带给他哪些美妙体验。以陕西美食肉夹馍为例,如果要想体现肉夹馍的“美味”,大部分人都会采用类似这样的文案:“口味地道,入口香醇”。这样的文案太抽象了什么叫香醇?什么叫微甜?这样的描述,就跟中餐食谱里的“少许辣椒”一样模糊“少许”是多少?信息越“具体”,就越能调动人们的“思维和感官”,就越有“代入感”。如果换成我,就会用:“瘦而不柴,肥而不腻”来代替,就能把肉夹馍的特点完全的展现出来。

       另一方面,信息越具体,也会更加可信 。人们潜意识会认为:既然你描述得这么准确,那应该是有依据的,而不是随意乱说的……当然,也许有人会问:“那其他品牌的肉夹馍,吃起来就没有这种感觉吗?其实刚才已经说了消费者是茫然的,他很难自己想象出这种感觉。因此,如果你的产品能主动刺激消费者感官,而其他竞品没有,那消费者看到你就会有感,而看到竞品就无感了,哪怕你们的产品都差不多。

2.营造场景  

       所谓的“营造场景”,其实跟之前的“调动感官”非常类似它们都是通过“具体”的描述,帮助消费者想象使用产品的美好体验。只不过,前者更注重感官(视,听,触,嗅,味),而后者更注重场景(时间,地点,人物,事件)。当然,要想营造具体的场景,也不一定非要写很多的字。比如劲酒的“劲酒配螃蟹”,其实也算一种场景的营造吃螃蟹的场景。另外,一旦你具体到某个场景,消费者也更容易被你说服 不然他也说不清楚吃螃蟹究竟该配什么。除非他是美食家,或者曾经仔细考虑过这个问题。相反,如果没有具体到场景,说“爱生活,喝劲酒”,那消费者就很容易扳倒你的说法“我很热爱生活啊,但跟劲酒没关系,我平时主要喝橙汁。”

3.制造对比

       如果你喜欢看周星驰的电影,那你一定会发现一个规律在他的电影中,很多配角都是一些奇形怪状/傻不拉几/有各种先天缺陷的人物,就周星驰自己(以及女一号)正常点。这会出现一个什么效果呢?观众们就会觉得:哇!周星驰好厉害!好聪明!好上进!没错,这就是典型的:通过对比,把一个本来没那么厉害的东西,变得看上去很厉害。那如何才能产生这种对比效果呢?当然是刻意去找一些差的不能再差的东西,来跟自己作对比咯……

       同样的道理也可以运用到品牌和产品的营销上。 比如之前老潼关肉夹馍加盟看到的一个曲奇饼干的卖货文案。其实这款曲奇,牌子也不大,质量也没多好,那它该如何让别人觉得它“很不错”呢?当然是学周星驰去找一些差得不能再差的极端案例来做比较啦!再比如网上卖虫草的,为了突出自己的品质(其实不见得有多好),也会专门去找一些次货来做对比,在对比中突出自身产品的优势,自然而然消费者就会对你的品牌越来越有好感。


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关键词:老潼关肉夹馍加盟

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